Bourrache (Borago officinalis):
Plante annuelle qui pousse en touffe et se resème abondamment.
Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées: les fleurs ont un goût d’huître. les feuilles peuvent être consommées crues jeunes, puis cuites comme les épinard. Les graines sont très riches en oméga 3.
Elle se reconnait à ses jolies fleurs bleues en étoiles.
Taille (haut. x larg.): 50 cm x 50 cm

Ciboulail (allium tuberosum) ou ciboulette chinoise:
Plante vivace se resemant très facilement qui présente un agréable goût d’ail. Toutes les parties de la plante peuvent s’utiliser: feuilles, fleurs et jeunes graines pour parfumer les salades.

Plante Curry (helichrysum italicum):
Plante vivace méditerranéenne à forte odeur de curry. Petites fleurs jaunes en été. Plante très décorative qui peut s’utiliser en massif ou en bordure comme la lavande.
Taille (haut. x larg.): 50 cm x 50 cm